Získal pan Black, revize předpovědí v Brazílii a více denních kávových zpráv od Roast Magazine

Vítejte v týdenních kávových zprávách DCN! Držte krok se všemi nejnovějšími příběhy tím, že se přihlásíte k odběru zpravodaje DCN dvakrát týdně, který obsahuje nejnovější zprávy z kávového průmyslu a nabídky čerstvých káv.

Chcete se podělit o novinky? Kontaktujte nás zde.

Tisková fotografie Diageo

Diageo kupuje výrobce kávových likérů Mr Black

Globální gigant na výrobu lihovin Diageo koupil pražírnu kávy a výrobce likérů na kávu za studena, původem z Austrálie, pana Blacka. Finanční podmínky nebyly zveřejněny, ačkoli Diageo dříve získalo menšinový podíl ve společnosti prostřednictvím svého programu obchodního akcelerátoru Distill Ventures. Mr Black byl založen v roce 2013 Tomem Bakerem a Phillipem Moorem a je široce distribuován ve Spojených státech.

Bloomberg zkoumá boj kávy proti změně klimatu

Bloombergova služba pro streamování videa Quicktake zveřejnila krátké video zkoumající průnik speciální kávy a změny klimatu. Video obsahuje rozhovory s farmářem, botanikem, rostlinným genetikem, autorem a pražičem a slouží jako vynikající základ pro jednu z existenčních hrozeb kávy. Podívejte se na to zde.

Eversys plánuje automatický studený pivovar prostřednictvím partnerství s „významným mezinárodním kávovým řetězcem“

V oznámení společnosti, které nastiňuje plány na růst výroby ve své továrně ve švýcarském Sierre, plně automatický výrobce espressa Eversys uvedl, že je zapojen do společného projektu s „jedním z předních světových řetězců kaváren“. Společnost, kterou v roce 2021 plně získala společnost De’Longhi, uvedla, že projekt zahrnuje plně automatický studený pivovar. Společnost uvedla: „Od začátku roku 2024 se bude velké množství nového produktu vyrábět v Sierre a dodávat nejprve do USA. [sic.]“

Černá káva na severozápadu znovu poničena mimo Seattle

Kavárna Black Coffee Northwest ve vlastnictví Blacka, která podporuje mladé lidi, v Shoreline, Washington, severně od Seattlu, byla tento týden znovu nalezena poničená. Obchod, který je spojen s Grounded Youth Development Center, zažil od svého otevření v roce 2020 četné rasově inspirované útoky.

Black Coffee Northwest můžete podpořit zde.

Neumann Kaffee Gruppe zahajuje podnikání v oblasti zelené kávy v Koreji

Konglomerát pro výrobu a obchodování zelené kávy Neumann Kaffee Gruppe (NKG) zahájil svou první činnost v Jižní Koreji. Německá skupina uvedla, že korejský podnik se bude nacházet v okrese Mapo-gu na západě Soulu. Součástí kanceláře bude cupping room a naváže partnerství se sklady pro celostátní distribuci. NKG vlastní více než 50 společností ve 26 zemích.

Udržitelná sklizeň spolupracuje se společností Ikawa pro živé triangulační baňkování

Dovozce zelené kávy Sustainable Harvest z Portlandu v Oregonu spolupracuje s domácí pražírnou a výrobcem profesionální pražírny vzorků Ikawa na živém triangulačním baňkování, které se koná ve čtvrtek října. 27. Akce bude omezena podle zásady „kdo dřív přijde, je dřív na řadě“ pro pražírny ve Spojených státech a Kanadě, které mají přístup ke strojům Ikawa. Zelená káva na akci bude expedována v říjnu. 19. Registrace je k dispozici zde.

Úředník z brazilského Conabu říká, že jsou nutné revize prognóz úrody

V exkluzivní zprávě agentury Reuters ředitel zemědělské politiky brazilské agentury pro dodávky potravin a potravin v Brazílii Sergio De Zen připustil, že statistiky týkající se pěstování kávy v posledních letech byly trvale nepřesné, což vedlo k nadcházejícím revizím metodologie prognóz. Přečíst příběh.

Ugandská vláda vyčlenila 7,7 milionu dolarů na sazenice kávy

Ugandská vláda se zavázala věnovat 30 miliard šilinků (7,7 milionu USD) na dodávky sazenic pěstitelům kávy a čaje pro nadcházející fiskální rok, podle tiskové zprávy parlamentu.

Illycaffé otevírá druhou pobočku Università del Caffè v Brazílii

Italský kávový gigant Illycaffé otevřel druhý kampus své Università del Caffè v brazilském São Paulu. Kampus Illy, zaměřený na podporu školení a růstu v sektoru maloobchodu s kávou, navazuje na počáteční umístění v Brazílii a je jedním z více než tuctu fyzických míst Illy’s Università del Caffè po celém světě.

Odšťavňovač Sacramento Sun & Soil a pražírny kávy Insight se spojily

Podle zprávy Sacramento Business Journal se společnost Insight Coffee Roasters z Sacramenta v Kalifornii sloučila s dalším výrobcem lisovaných šťáv Sun & Soil s certifikací Sacramento Organic.

Dutch Bros získává 1,1 milionu dolarů pro organizace na podporu mládeže

Kavárenský řetězec Dutch Bros se sídlem v Oregonu začátkem tohoto měsíce získal více než 1,1 milionu dolarů prostřednictvím své jednodenní kampaně „Buck For Kids“. Fundraisingový program na podporu neziskových organizací zaměřených na mládež v tuzemsku probíhá od roku 2011.

V případě, že jste to minuli

Zde jsou některé z hlavních příběhů DCN z minulého týdne…

Zerno-Z1-bruska-šnek

Fotografie Daily Coffee News od Howarda Brymana

Chicago Startup Grinder Maker Zerno připravuje High-End Z1

Startup z Chicaga s názvem Zerno vstupuje na trh špičkových jednodávkových mlýnků na kávu pro profesionální uživatele se svým debutovým strojem Zerno Z1. Předobjednávky na omezenou sérii 100 strojů „Launch Edition“ byly otevřeny minulý měsíc a poběží do pátku září. 30, s cenami od 999 $… Přečíst více

Chat s Gregory Zamfotisem z ikonického newyorského řetězce Gregorys Coffee

Zhruba před dekádou a půl – když byl koncept pomalosti v některých kruzích milovníků ručního vaření kávy pevně spojen s vynikající kvalitou – obrýlený Newyorčan jménem Gregory Zamfotis se na plný plyn opřel o zcela jiný koncept speciality: rychlost. … Přečtěte si více

Projekt školky Verve Coffee Roasters přináší ovoce od Kolumbie po Kalifornii

Tento měsíc kalifornská pražící a maloobchodní společnost Verve Coffee Roasters posunula své přímé obchodní operace na zcela novou úroveň, když představila svůj inaugurační projekt Farmlevel Nursery Project coffee… Přečíst více

Inspirující a kofeinující scénáristé, The Lost Draft debutuje v New Yorku

Anonymní filmař z New Yorku tento týden otevírá dveře do The Lost Draft, kavárny v manhattanské čtvrti SoHo. Obchod je navržen tak, aby poskytoval pohodlný, inspirativní a společný prostor pro spisovatele a členy štábu televizních a filmových produkcí pracujících ve městě… Přečíst více

Vedlejší praxe Káva staví lidi do popředí a centra v Chicagu

“Mít vedlejší projekty nebo malé podniky bylo vždy součástí toho, kdo jsem,” řekl DCN majitel kávy Side Practice Francis Almeda. „Miluji vymýšlení kreativních nápadů, zavádění a budování věcí, z nichž mnohé uvidíte v kavárně.“… Přečíst více

Zpráva NCA: Více mladých dospělých než kdy jindy denně pijí kávu

Rekordní počet mladých dospělých ve věku 18–24 let pije kávu ve Spojených státech, přičemž 51 % uvádí, že během posledního dne pilo nějaký druh kávy, podle nejnovějšího vydání zprávy National Coffee Data Trends (NCDT) vydané. Národní kávovou asociací USA (NCA)… Číst více

Robot Barista Brand Artly vydělal 8 milionů dolarů, plánuje expanzi maloobchodu

Startup Artly zaměřený na robotické baristy se sídlem v Seattlu uzavřel investiční kolo ve výši 8 milionů dolarů s plány na rozšíření své působnosti na robotické baristické maloobchodní kiosky. Společnost vedená dlouholetým inženýrem Amazon Web Services Meng Wangem otevřela svůj první maloobchodní stánek v Portlandu v Oregonu v rámci japonského lifestylového značkového obchodu MUJI v roce 2021… Přečíst více

Leave a Comment