Beam Me Cup, Scotty; Němečtí vědci vaří za studena pomocí laserůDaily Coffee News od Roast Magazine

Laserové studené vaření v akci. Zdvořilostní foto. Vědci v Německu úspěšně použili Nd:YAG lasery k urychlení extrakce kávy ve studené vodě, čímž v podstatě vytvořili první laserové studené vaření. Předběžné výsledky zveřejněné v dubnu ve vědeckém časopise Příroda ukazují, že s pomocí laserů lze za studena připravit kávový nápoj, který se svým charakterem podobá vaření … Read more