Vrstvené těsto ve znakových makaronech (vysvětlení receptury a techniky!)

Chtěl jsem dát dohromady informace k něčemu, co jsem zažil jako domácí pekař a při výuce na hodinách. Doufám, že vám to pomůže! Úplné podrobné vysvětlení lze nalézt v mé 6dílné sérii kotoučů na Instagramu (IG: phay_shing) a také v mém videu na Youtube. Na své cestě za vytvářením postavových macaronů/efektních tvarovaných macaronů nemůžete utéct … Read more