Colombia Best Cup, Robusta Fraud Guilty Verdikt a MoreDaily Coffee News od Roast Magazine

Cafe Imports a Banexport uspořádají soutěž a aukci o nejlepší pohár Kolumbie 2022 Dovozce zelené kávy Cafe Imports se sídlem v Minneapolis a kolumbijská společnost pro vývoj a obchod s kávou Banexport zvou pražírny, aby se účastnily soutěže Colombia Best Cup 2022, regionální soutěže o zelenou kávu a osobní aukce. září Itinerář 18-26 zahrnující návštěvy … Read more

Beam Me Cup, Scotty; Němečtí vědci vaří za studena pomocí laserůDaily Coffee News od Roast Magazine

Laserové studené vaření v akci. Zdvořilostní foto. Vědci v Německu úspěšně použili Nd:YAG lasery k urychlení extrakce kávy ve studené vodě, čímž v podstatě vytvořili první laserové studené vaření. Předběžné výsledky zveřejněné v dubnu ve vědeckém časopise Příroda ukazují, že s pomocí laserů lze za studena připravit kávový nápoj, který se svým charakterem podobá vaření … Read more