Nespresso Aeroccino 3 vs 4: Recenze špičkového napěňovače mléka

Pro typického domácího baristu je jednou z nejobtížnějších věcí dosáhnout džbán správně texturovaného napěněného mléka pro ranní kávu. K vytvoření pěny, která se bude dobře nalévat na latte art, potřebujete jen správnou techniku, dostatek tlakové páry a napěňovací konvici. A zvládnout to vyžaduje čas, espresso stroj s parní tryskou a praxi.

Pro rána, kdy je málo času a multitasking je nutností, může být dobrý napěňovač mléka nejsnazší cestou od vás ke cappuccinu. Pokračujte ve čtení recenze Home Grounds na Napěňovač mléka Nespresso Aeroccino a zjistěte, proč by to mohlo být pro vás to pravé.

Shrnutí: Nespresso Aeroccino napěňovač mléka 4

  • Kompaktní napěňovač mléka s kapacitou 8 uncí.
  • Vytváří přizpůsobitelnou mléčnou pěnu, napařené mléko a studenou mléčnou pěnu stisknutím tlačítka.
  • Pracuje rychle, horkou pěnu vytvoří za 80 sekund a napařené mléko za méně než 150 sekund.

Jeho topná spirála je neuvěřitelně účinná, dělá všechnu tu napěněnou pěnu, je super tichá, nespálíte se a její použití je opravdu, opravdu snadné.

– Briane, zákazník

Recenze napěňovače mléka Nespresso Aeroccino

Pro mnoho z nás v týmu Home Grounds nic tak úplně nezasáhne jako sametové, krémové cappuccino. Kromě čerstvých kávových zrn, kvalitního mlýnku, espresso kávovaru a mléka potřebuje každé lahodné cappuccino skvělý napěňovač mléka. Vstupte do napěňovače mléka Nespresso Aeroccino.

Čím se napěňovač mléka Nespresso Aeroccino odlišuje od konkurence? Pojďme se v tomto ponořit do detailů Recenze Nespresso Aeroccino Milk Frother.

Recenze napěňovače mléka Nespresso Aeroccino

  • Snadnost použití

  • Design

  • Funkce

  • Hodnota za peníze

Nespresso Aeroccino 3 vs. Nespresso Aeroccino 4

Za prvé, abyste se vyhnuli nejasnostem, uvědomte si, že v současné době jsou k dispozici dvě verze Nespresso Aeroccino: starší Nespresso Aeroccino 3 a nové Aeroccino 4.

Aeroccino 3

Aeroccino 3, vydané v roce 2012, vám umožňuje vytvářet přizpůsobitelné kávové nápoje na bázi mléka pomocí rozhraní s jedním tlačítkem (1). Chcete-li vytvořit horkou pěnu, jednoduše stiskněte tlačítko na sekundu a rozsvítí se červeně. Pro studenou pěnu pro ledovou kávu stiskněte a podržte tlačítko po dobu dvou sekund, rozsvítí se modře.

A co víc, Aeroccino 3 je také dodáváno se dvěma metlami – jednou pro běžnou pěnu a druhou pro extra pěnu. Chcete-li připravit horké mléko, jednoduše spusťte napěňovač mléka Nespresso bez šlehače. Je to kompaktnější ze dvou modelů, měří 4” na šířku a 7” na výšku.

V roce 2016 vydala společnost Nespresso Aeroccino 4, což je uhlazenější a lesklejší verze svého předchůdce.

S chromovaným povrchem a nalévacím hrdlem připomíná silueta Aeroccino 4 starodávný evropský džbán na mléko. Je také o něco větší, má šířku 7″ a výšku něco málo přes 8″.

Aeroccino 4

Aeroccino 4

Na rozdíl od Aeroccino 3 má Aeroccino 4 na své základně čtyři tlačítka pro studenou mléčnou pěnu, napařené mléko, latte macchiato a cappuccino – které produkuje nejvíce pěny. Nespresso navíc zjednodušilo sestavu šlehací metly použitím jedné šlehací metly pro všechny možnosti mléka.

Spolu s povznesenou atmosférou Aeroccino 4 velmi oceňujeme přidání malého výpusti, protože nalévání napěněného mléka je mnohem snazší.

Snadné použití – 5/5

Vytvoření mléčné pěny hodné latte-artu pomocí parní trysky není snadný úkol. Proces vaření mléka v páře má dva kroky: protahování a texturování. Udělejte oba tyto kroky dobře a budete mít krémovou, hustou pěnu, která vydrží stejně dlouho jako váš nápoj. Chybíte-li ani v jednom kroku, v pěně budete mít velké bubliny, takže cappuccino nebo latte postrádají svůj typický hedvábný pocit v ústech.

Ale podle Shauna Aupiaise, přispěvatele Perfect Daily Grind, který trénoval více než 100 baristů v umění napěňování mléka, se to mnohem snáze řekne, než udělá (2).

…Natahování je proces přidávání vzduchu do mléka….Na druhou stranu texturování je to, co se stane, když v konvici vytvoříte mléčný vír.

Napěňovač mléka Nespresso Aeroccino odstraňuje tuto strmou křivku učení z rovnice tím, že přípravu mléčné pěny zjednodušuje pouhým stisknutím tlačítka.

Stačí odměřit správné množství studeného mléka do konvičky, stisknout jedno ze čtyř tlačítek a počkat 80 sekund. A stejně tak budete mít bohatou, napěněnou horkou nebo studenou pěnu pro vaše latte macchiato, frappuccino nebo cappuccino.

Pokud chcete jen napařené mléko pro bílé, můžete to udělat také. Stiskněte druhé tlačítko pro horké mléko a za 150 sekund budete mít horké mléko pro svůj nápoj.

Použití napěňovače mléka namísto parní trysky má samozřejmě své nevýhody. Napěňovač mléka Nespresso odstraňuje veškeré dohady při natahování a tvarování mléka, ale také vám zbavuje veškerou kontrolu nad konečným produktem. Když stisknete kterékoli z přidružených tlačítek, Aeroccino našlehá vzduch do vašeho mléka pomocí šlehače. I když je to opravdu efektivní pro rychlé začlenění vzduchu do mléka, není nad tím prakticky žádná kontrola jak vzduch je začleněn.

U tradiční parní trysky je textura pěny určena polohou špičky parní trysky vzhledem k povrchu mléka. Čím exponovanější je špička, tím větší budou vaše bubliny.

Šlehací metla Aeroccino nenabízí žádnou jemnou kontrolu nad kvalitou pěny, která se zdá být poměrně hustá. Pěna z Aeroccino se nejlépe hodí pro příležitostné cappuccino nebo macchiato, na rozdíl od hedvábné mikropěny, kterou potřebujete k nalévání dobrého latte artu. Také může být obtížnější napěnit nemléčné mléko, jako je mandlové nebo sójové mléko, pomocí napěňovače.

Design – 5/5

Na vnitřní straně konvičky napěňovače mléka Nespresso Aeroccino najdete dvě čárky ukazatele max. První řádek s označením 4 tekuté unce je určen pro nápoje, které vyžadují hustou pěnu. Do tohoto bodu byste nalili mléko pro macchiato a cappuccino.

Druhá indikační čára, označená jako 8 uncí, je pro jakýkoli nápoj, který vyžaduje horké mléko bez pěny. Na této úrovni nebudete chtít začít pěnit, protože existuje šance, že by mohla přetéct a způsobit nepříjemné popáleniny.

Další informace o tom, jak co nejlépe využít napěňovač mléka Aeroccino, naleznete v této prezentaci Nespresso.

Celkově je rozložení napěňovače mléka Nespresso velmi intuitivní. Aeroccino 3 je obzvláště zřejmé, protože jeho jediné tlačítko svítí červeně pro horkou mléčnou pěnu a modře pro studenou mléčnou pěnu. Na druhou stranu, rozložení čtyř tlačítek Nespresso Aeroccino 4 ilustruje typ pěny, kterou získáte, s užitečnými ilustracemi šálků kávy na samotných tlačítkách.

Vlastnosti – 4/5

Aeroccino 3 i Aeroccino 4 jsou elegantní, snadno použitelné a funkčně bohaté napěňovače mléka Nespresso. Pokud jde o pohodlí, chybu neuděláte ani s jedním. Zde je však krátký přehled funkcí každé jednotky.

Aeroccino 3

  • Rozhraní jedním tlačítkem pro napařování a napěňování mléka
  • Jediné tlačítko svítí červeně pro přípravu horkých nápojů a modře pro přípravu studených
  • Dva šlehací nástavce pro běžnou nebo vzdušnou mléčnou pěnu
  • Čtyřuncový indikátor maximálního naplnění pro nápoje s větší pěnou
  • Ukazatel maximálního naplnění 8 uncí pro nápoje s dušeným mlékem

Aeroccino 4

  • Rozhraní se čtyřmi tlačítky s grafikou šálku kávy pro indikaci úrovně pěny
  • Jednoduchý šlehací nástavec pro přípravu horkého napěněného mléka, studené pěny a napařeného mléka
  • Čtyřuncový indikátor maximálního naplnění pro nápoje s větší pěnou
  • Ukazatel maximálního naplnění 8 uncí pro nápoje s dušeným mlékem
  • Konvička na mléko má malou hubičku na nalévání

Nespresso Aeroccino 3 i Aeroccino 4 se velmi snadno čistí. Pokud se rozhodnete pořídit si Aeroccino3, budete muset jednotku otřít vlhkým hadříkem, protože není vhodný do myčky nádobí. Všechny součásti Aeroccino 4, kromě napájecí základny, jsou však vhodné do myčky nádobí.

U obou jednotek je dobré použít měkký hadřík a horkou mýdlovou vodu k vyčištění všech zbytků mléka z vnitřku konvičky na napěnění mléka. Vnitřek džbánu je keramický, takže je nejlepší nepoužívat kovové lžičky nebo abrazivní kartáče, protože by to zničilo povlak.

Hodnota za peníze – 4/5

Celkově vzato mají napěňovače mléka Aeroccino 3 a Aeroccino 4 Nespresso skvělou hodnotu za peníze, pokud pravidelně připravujete kávové nápoje na bázi mléka. Starší model Aeroccino 3 stojí asi za dvě třetiny ceny nového Aeroccino 4 a může být z těchto dvou lepší, pokud nemáte silnou touhu nalít latte art a nevadí vám vyměnit dva disky. .

Pokud si plánujete koupit kávovar Nespresso, můžete jej spojit s Aeroccino za ještě lepší cenu.

S Aeroccino platíte navíc za pohodlí funkce jedním dotykem, která je ideální pro multitasking a rušná rána.

Pokud máte čas být šikovnější, můžete jít levnější cestou a koupit si ruční napěňovač, jako je napěňovač Powerlix nebo Matcha DNA.

Nekupujte napěňovač mléka Nespresso Aeroccino, pokud…

  • Máte omezený rozpočet: Aeroccino 3 ani Aeroccino 4 sice nejsou nejdražšími napěňovači, ale stále jde o investice, které se nemusí vyplatit, pokud pravidelně nepijete kávové nápoje na bázi mléka. Levnější možností (kterou už možná vlastníte!) je napěnění mléka v základním french pressu, což je technika podporovaná šampionem baristou Lance Hedrickem (3).
  • Máte omezený prostor na přepážce: Pokud máte málo místa, Aeroccino 3 je mnohem kompaktnější než Aeroccino 4. Ale pokud se vám to stále nehodí do vaší kuchyně, zvažte raději ruční napěňovač, jako je Powerlix. Mějte na paměti, že ruční napěňovače mléko pouze šlehají, neohřívají. Budete tedy potřebovat také varnou desku nebo mikrovlnnou troubu.
  • Nemáte rádi uni-taskery v kuchyni: Upřímně řečeno, nelze obejít skutečnost, že napěňovač mléka Nespresso Aeroccino je přesně takový: napěňovač mléka. Podle návodu by použití čehokoli jiného než mléka mohlo poškodit součásti Aeroccina. Pokud chcete být se svým napěňovačem mléka trochu kreativnější, utraťte o něco více za napěňovač mléka Breville Milk Cafe. Dokáže připravit všechny vaše oblíbené recepty na kávové nápoje, ale dá se také použít k přípravě dobrot, jako je horká čokoláda a svařené víno!

Verdikt

Napěňovač mléka Aeroccino od Nespresso je skvělou volbou, pokud hledáte pohodlný a snadno použitelný napěňovač mléka. Je relativně kompaktní, velmi tichý, rychlý, snadno se čistí a může se pochlubit několika přizpůsobitelnými přípravami mléčné pěny.

To však nemusí být skvělá volba, pokud chcete mít větší kontrolu nad svou mikropěnou, máte omezený rozpočet, máte omezený prostor na pultu nebo prostě nechcete dalšího uni-tasker.

Ale rádi bychom slyšeli váš názor. Jaké jsou vaše zkušenosti s Nespresso Aeroccino? Dejte nám vědět do komentářů nebo do naší facebookové skupiny Home Grounds.

  1. Průvodce, N. (2022, 11. ledna). Historie strojů Nespresso – Průvodce Nespresso. Průvodce Nespresso. https://nespressoguide.com/2022/01/11/nespresso-machines-history/
  2. Aupiais, S. (2018, 19. února). Základy baristy: Jak upravit texturu mléka ve 14 krocích. Perfect Daily Grind; Perfektní denní broušení. https://perfectdailygrind.com/2018/02/barista-basics-how-to-texture-milk-in-14-steps/
  3. Hedrick, L. (2022). DOKONALÉ MLÉKO LATTE ART S FRENCH PRESS! [YouTube Video]. Na YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=WeNoDCWezls&t=38s

Leave a Comment