Kde najít německé jídlo v Columbusu

Columbus má zřetelně německé kořeny, jak je vidět z historické německé vesnice a doprovodné čtvrti pivovaru jen na západ. A i když se město v průběhu let rozrostlo a změnilo, stále existuje spousta restaurací, pivovarů a akcí, kde si můžete vychutnat skvělé německé jídlo a pivo!

1. Gemut Biergarten

Gemüt se usadil ve zrekonstruovaném hasičském domě z roku 1896 a přináší pocit přivítání na východě starého města. Krásný prostor obsahuje vitráže, velké společné stoly, řady hrnků visících na stěně. Vychutnejte si jejich moderní nabídku placků, preclíků, spätzle, sendvičů uvnitř nebo na obrovské pivní zahrádce. Nezapomeňte na litr jejich cenami ověnčeného dunkelu Woden’s Hunt!

Přečtěte si více: breakfastwithnick.com/2022/06/30/german-beer-food-in-an-historic-fire-station

Najděte to: 734 Oak St., Columbus, OH 43205

2. Schmidt’s Sausage Haus

Když zmíníte německé jídlo v Columbusu, většina lidí okamžitě přejde na Schmidt. Restaurace German Village je instituce, kterou provozuje rodina již od roku 1886. Je známá především klobásou Bahama Mama a obřími bábovkami, ale pochutnat si můžete také na koulích z kysaného zelí, řízku, klobáse. Nemůžete se dostat do Sausage Haus? Jejich Sausage Trucks jezdí po celém městě.

Přečtěte si více: schmidthaus.com

Návštěva: 240 E. Kossuth St., Columbus, OH 43206

3. 1487 Pivovar

1487 Pivovar v Plain City byl vytvořen z lásky majitele k německým pivnicím s jejich snadno pitelnými pivy, dobrým jídlem a přátelským rodinným přátelstvím. Tato iterace kombinuje spoustu prostoru na terase, moderní nabídku jídel a piva, která mísí německá a americká oblíbená jídla, živou hudbu a další speciální akce.

Přečtěte si více: breakfastwithnick.com/2021/09/08/1487-brewery-plain-city-oh

Navštivte: 7620 Industrial Pkwy., Plain City, OH 43064

4. Valter’s v Maennerchor

Valter’s leží podél západního okraje German Village, ve stoletém domě, který je sídlem Columbus Mannerchor, městské dlouholeté německé pěvecké skupiny. Pozvali místního restauratéra Valtera Veliu, aby otevřel obchod, a tak dodává škrábané dobroty, jako jsou bavorské preclíky, wursts, schweinehaxe, jägerschnitzel a další.

Přečtěte si více: breakfastwithnick.com/2016/04/14/valters-maennerchor-columbus

Návštěva: 976 S. High St., Columbus, OH 43206

Obrázek se svolením facebook.com/PlanksBierGarten

5. Plank’s Bier Garten

Dlouho fungující Plank’s Bier Garten na South High Street (nezaměňovat s pizzou zaměřenou Planks na Parsons) není výhradně německý podnik, ale jejich milovaná pivní zahrádka, lokalita German Village a menu plné koulí z kysaného zelí, sendviče s klobásou, vídeňský řízek si určitě zaslouží seznam.

Přečtěte si více: planksbeergarden.com

Navštivte: 888 S. High St., Columbus, OH 43201

Obrázek se svolením facebook.com/alpine614

6. Alpská

Dlouholetí obyvatelé Columbusu si budou pamatovat, že alpská německá vesnice se nachází v bývalém domově pekárny Juergen. Udržují germánského ducha naživu moderní nabídkou německé bramborové polévky, käsespätzle, currywurst, řízku nebo mazlavého sýra raclette, který je pomazán na vše.

Přečtěte si více: alpine614.com

Návštěva: 525 S. Fourth St., Columbus, OH 43206

7. Hofbrauhaus

Tento řetězec německých pivovarů a restaurací vychází z původního Hofbrauhaus v Mnichově. Masivní lokalita Columbus se nachází v Grandview Yard a nabízí spoustu čtverečních záběrů pro venkovní pivní terasy, řady společných stolů, živou hudbu, čepování sudů a další. Všechna svá piva vaří na místě podle německých zákonů o čistotě, takže si k jídlu z vuřtů, řízků, spätzle a dalších připravte litr dunkel, hefeweizen nebo jejich typický ležák.

Přečtěte si více: hofbrauhauscolumbus.com

Navštivte: 800 Goodale Blvd., Columbus, OH 43212

Obrázek se svolením facebook.com/GermaniaColumbus

8. Oktoberfest Germania Singing & Sport Society (16.–18. září 2022)

Germania je jednou z posledních pozůstatků skutečné německé kultury v okrese Pivovar. Pořádají řadu večeří, zájezdů, festivalů a dalších akcí po celý rok, ale jejich Oktoberfest je jedním z vrcholů. Nyní, 65. ročník, víkendová akce nabízí spoustu živé hudby, prohlídky, soutěž v držení steinů, tanec, ohijská i autentická německá piva a skvělá jídla, jako je portský řízek, klobása na preclíkových buchtách, kysané zelí, štrúdl a další. Vstup je zdarma!

Přečtěte si více: germaniacolumbus.org/oktoberfest

Navštivte: 543 S. Front St., Columbus, OH 43215

Obrázek se svolením facebook.com/ColumbusOktoberfest

9. Kolumbův Oktoberfest (9.–11. září 2022)

Kolumbus Oktoberfest vždy dorazí o víkendu po Svátku práce. Obrovská aféra, která trvá již více než pět desetiletí, se odehrává na výstavišti Ohio State Fairgrounds a zahrnuje tři dny živé hudby, německé jídlo, pivnice, vinnou zahradu, aktivity pro děti, náměstí Marktplatz, běh na čtyři míle, a více. Schmidt’s vždy hraje velkou roli při prezentaci festivalu, takže očekávejte také spoustu bábovek a Bahama Mamas.

Přečtěte si více: columbusoktoberfest.com

Najděte to: Ohio State Fairgrounds & Expo Center, 717 E. 17th Ave., Columbus, OH 43211

Leave a Comment